ミネラル農法で作った山森農園の完熟梅 5kg

  • 6,000円(税抜)
スーパーや市場では、青梅をよく目にされると思いますが、青梅は完熟していない状態の実を木からもぎ取って収穫するため、梅本来の香りや旨み、そして梅のエキスは十分に出し切ることが難しいです。

私ども農園の梅は、実をもぎ取らず、木熟させ、梅の実に旨み・栄養分がたっぷりと詰まると木から実が自然落下します。

これが一番美味しい状態という梅からのサインです。 この梅を私どもは「完熟梅」と呼んでおります。

完熟梅の実は、太陽の光に十分に当たり、黄色く、プラムや桃のような甘い香りが漂います。

その実で作る梅酒、梅ジュース、梅干しは、梅のエキスがたっぷりと出て、とても良質な物に仕上がります。


※購入時のお願い

・完熟梅は、生もので一番良い状態でお届けを致しますので、日置きせずに到着後は、早めに調理をお願い致します。
・早めの調理が難しい場合、冷凍保存でしたら約1年の保存が可能です。
・梅の実に多少の傷等はございますが、品質には、一切問題はございません。


ご注文受付は5/31まで
発送は6月中旬より随時発送致します。

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